Halil Öztürkçi

Bundan yıllar önce ben Lescon' da çalışırken Halil hocam bana danışmanlığa gelmişti. Siz düşünün bu sektörde ne kadar eski. Ben müşteri iken yani bu işin mutfağına gitmeden önce Halil hocam orada kekikli piliç ızgara tava yapıyordu :)

Bu nedenle hocam derken saygının dışında gerçekten hocam olarak gördüğüm için kendisini çok içten bir şekilde hocam derim. Karakteri zaten 10 numara 5 yıldız, Halil hocayı anlatmak çok zor değil, çünkü herkes tanıyor ondan kendimi çok yormuyorum, iyi ki varsın hocam.